お買い得品のサバの切身を見て、みそ煮が食べたいなあぁ…って思ったのでさっそく。
まあまあ普通の出来上がり。
もうちょっとこっくり感が欲しいところ。
こういうどーってことのない料理が美味しく作れるようになりたいんだけど、繰り返しの数が足りないような気がするなぁ。
煮魚上手はかなりかっこいい。
計量せずにちゃちゃっと作って、おぉ!というお味に煮られるようになるのが理想。 Original post b......
-
-
東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。