だいぶ間があいてしまったけど、 レシピブログ の「小分けタイプが便利で人気!手軽にもう一品!豆腐レシピコンテスト」のモニター第3弾。
モニターに当選したのはいいけど、豆腐ってのは賞味期限がどんどん迫ってくる食材だ。
それに負けないように消費しようとすると、冷や奴や豆腐ステーキなどいつものあれ!が圧倒的に多くなって、なかなかレシピが投稿できない。
それでも迫りくる賞味期限から逃れるため、豆腐を......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。