とろとろチーズのトマトうどんレシピあり

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おいしそう！

開いてしまったトマト缶の残りをささっと使わなきゃ！ってことでこんな思いつき料理。トマトなんだからパスタでいいんだろうけど、あえてこんなうどんにしてみた。めんつゆとトマト缶をまぜておつゆを作る。ソーセージ、玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリーを入れてぐつぐつ。冷凍うどんをチンして丼にいれ、具とトマとめんつゆをかける。チーズのとろり缶が欲しいんだけどつゆに入れてグツグツしたら散ってしまったので、再......