もつ鍋レシピあり

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おいしそう！

渋谷ホルモンを覗いて、ホルモン鍋にオススメ！と書かれていた牛の小腸を買った。野菜もいるわよね、ってことでキャベツ、ニラ、もやしも買って帰る。もつ鍋レシピの知識が曖昧なので、こちらを参考にしてしてみた。私の勝手なイメージでもやしを山盛りのっけてみる。クリステルの浅鍋から盛り上がっている野菜を潰すようにしてグツグツするとキャベツももやしもしんなりとへこむ。にんにくと唐辛子を入れた汁にモツ......