春野菜のかき揚げそば、山椒の新芽♪ レシピあり

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おいしそう！

使い残しの菜の花が4本、冷蔵庫の中で黄色い花を咲かせていた…いかん、いかん（こんなことばっかしてる…）捨てませんよ。食べますとも。ザクザク刻んで、そら豆と新玉ねぎも合わせてかき揚げにしちゃおう。ついでに冷凍庫のむきえびも入れよう。残り物も刻んでかき揚げにしてしまえば結構美味しく食べられるのだ。ストックしてあった蕎麦（乾麺）を茹でて、かき揚げをのっけこんなお昼ご飯。一見してわかるが、お......