鯛とクレソンの炒め物レシピあり

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おいしそう！

桜の花のカルパッチョを作ろうと思って買った鯛のサクが週末のてんやわんやで手付かずのままになってた。生色はやめたほうがいいでしょうね、加熱して食べるとしよう。同じく、サラダにしようとして買ったクレソンの葉先がちょっと黄色くなり細かいひげ根が出かかっている。これと一緒に炒めちゃいますか。先日のイベントを思い出して、オリーブオイルで炒めて白だしで調味。コショウを少々ふった。こういう残り物あ......