ふきのとうのチヂミ、お目覚めジュースレシピあり

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おいしそう！

ふきのとうに限らず、春の野菜、山菜の類はてんぷらにすると美味しい。でも私は先日、チヂミにしてもやたらと美味しいじゃないか、と気がついてしまった＾＾実家から届いたふきのとうもチヂミにしてみましょう。ザクザク刻んだふきのとうに、ゆるめに作ったたね（小麦粉、片栗粉、塩、水）を薄くまぶして焼くだけ。彩にちょこっと残っていたパプリカも刻んで焼いた。てんぷらだとてんつゆか塩なんだけど、チヂミなの......