レシピブログ
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ひと鍋パスタ を興味深く読んだ。 パスタを茹でる、隣の鍋でソースを作って合わせる…私の常識を覆し、ソースを作る鍋に硬いままのパスタを投入し、水も加えてグツグツして仕上げるらしい。 それでいいのか? 食感は? 気になることは試してみよう。 家にある材料だけでできるキャベツとオイルサーディンのパスタに挑戦。 オリーブオイルで潰したにんにくを炒める(これはいつものパスタ作りと同じ) キャベツを加えてさっ......
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