キャベツと金目鯛のスープ煮レシピあり

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おいしそう！

キャベツを食べようキャンペーンに変化をつけようとカツ代さんのキャベツ大好きをパラパラ。気になるレシピがいろいろある。その後スーパーで半額になった金目鯛に出会ったので、さっそく。キャベツを鍋に入れ、セロリとにんじんも入れて煮立て、塩を振っておいた金目を入れて7〜8分煮るだけ。スープの素、サフラン、白ワインを入れるのでやや洋風の味のはずんんだけど、使いかけの白ワインがなかったので日本酒で代用......