秋になったら(9月だもの…)サンマが食べたい。
なんたって秋刀魚って書くんだから秋の魚よね。
いろいろな料理で食べたい秋刀魚だけど、まずはシンプルに塩焼きかな。
毎年、初秋刀魚をいる食べるか?に悩む。
だって初物は高いでしょう。
先週スーパーで見かけたときは1尾256円だった…高い。
魚によっては、1尾500円だって1000円だって買うこともあるけど、秋刀魚の256円は高いような気がする。
例年、......
-
-
東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。