スーパーで5割引きのマグロをゲットしたとき、やはり5割引きのあいなめもみつけてしまった。
どっちにしようかなぁ〜と悩まずに両方勝っちゃうのは、その上マグロは2さく入ったパックを買ってしまったのは、冷蔵庫に氷点下保存機能(冷凍じゃないの)があるからよ。TVで杏ちゃんがCMしてるあれ。
マグロのさくで筋があるほうはその日にユッケ丼にし、残りはヅケにしておいた。翌日はアイナメを食べたので、1日おいてヅケ......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。