銀座NAGANO日本酒講座Vol.11 レシピあり

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おいしそう！

銀座NAGANOの日本酒講座、11回目。秋になってお酒の仕込みも目前となり、もう酒蔵さんの参加はなし！日本酒講座も後半に入り、真面目に酒造りを学ぶのであります。あと半年で私の日本酒への理解は深まるかしら？もちろん座学だけではなくて、お酒も飲みます！本日のお酒はこの4種。・白馬錦純米吟醸ひやおろし美山錦・高天純米ひやおろし美山錦・笑亀特別純米ひやおろし......