「豚バラとアサリのネギ蒸し鍋」はタジン鍋にぴったりだ！ レシピあり

「豚バラとアサリのネギ蒸し鍋」はタジン鍋にぴったりだ！
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    おいしそう！

TVで見た豚バラと アサリのネギ蒸し鍋 、これはタジン鍋で作るのにぴったりの料理だなぁ…って思った。 たんぽぽは今、タジン鍋に熱いのだ。 鍋にごま油をひき、ぶつ切りのネギを立てて並べる。 ネギのまわりにアサリを入れ、下味をつけた豚バラ肉をのせる。 蓋をして火にかけ加熱。 アサリが開いたら、たれをかけてカイワレを飾る。 TVではたれをかけて混ぜ、他の器に盛り、カイワレと刻み海苔を飾ってい......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。