茄子と豚肉の焼きうどん レシピあり

茄子と豚肉の焼きうどん
  1. 5
    おいしそう！

長茄子1本余っていたのをたべてしまおう！と、定番の茄子と 豚肉の焼きうどん 。 小分けにした豚肉は冷凍庫で凍っているし、冷凍讃岐うどんも常備している。 今日は長ネギを斜め切りにして、一掴みまぜてみた。 調味料の分量も、調理の手順も手が覚えていて、何度も何度もしつこく作り続けている定番料理。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。