スープの残りと残りご飯で、金色リゾットレシピあり

15

おいしそう！

昨夜の残り物スープに残りご飯を合わせて簡単なんちゃってリゾット。お米を炒めて作るリゾットが美味しいのはもちろんだけど、冷凍庫に残りご飯があるんだもん。スープに残ったじゃがいもをを細かく潰し、スープの味を調えて沸騰させたら、温めた残りご飯を投入。たっぷりと削ったパルミジャーノを混ぜて出来上がり＾＾金色のサフランスープとたっぷりパルミジャーノのおけげで、残りご飯が金色リゾット。大満足のお味♪......