銀座NAGANO日本酒講座Vol.14 レシピあり

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おいしそう！

銀座NAGANOの日本酒講座、14回目。本日は麹作りについて学ぶ。酒造りについて学んだ私たちは、来年、酒蔵で酒造り体験をする予定。見学じゃなくて、体験！こういう作業をさせていただけるのかなぁ…と、写真や動画を見つめる。で、やっぱり楽しいのは飲食タイム＾＾本日のお酒は、・信濃錦スパークリング美山錦無智亦無得（むぅちぃやくむぅとく）宮島酒店・滝澤純米美山錦・......