馬刺しで晩酌レシピあり

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おいしそう！

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信州で買ってきた馬刺しで晩酌。新玉ねぎのスライスに馬刺しを並べ、貝割れを飾ってみた。実は昨夜の宴会に馬刺しを持参しようか？と思ったんだけど、主催者が馬を食べない主義だったのを思い出したので自粛した次第。自粛はしたけど、頭に浮かんだ馬刺しイメージは消せず、早々に晩酌のテーブルに登場。醤油、バルサミコ、にんにくのすりおろしを混ぜたたれがお気に入り♪ Original post blog......