代官山：蜜香〜ワンタン＊豆乳坦々麺講座レシピあり

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おいしそう！

蜜香のワンタン＊豆乳坦々麺講座に参加した。この講座は「初級その3」。私は都合が合わなくて、初級その3を飛ばして中級その1とその2を受講していた。昨年は先生がご多忙で講座がなかったので、すっごく久しぶりの講座。豆乳担々麺…胃に重いこってり感がないのにしっかりとコクがあって、それでもとっても優しい美味しさ。何時間もかけて鶏のスープを取る代わりに、家庭で簡単に旨味をプラスしてゴマ＆豆乳のスー......