大盛り焼きそばの言い訳… レシピあり

大盛り焼きそばの言い訳…
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    おいしそう!

キッチンにあるものテキトーに取り合わせて作るお昼の焼きそば。 麺は都一。 具は豚バラ肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、舞茸。 トマトタイプのうまソースを使って味付けしたので、赤みがつよい仕上がり。 粗挽きブラックペッパーとラー油を加えてピリリとした仕上がりになっている。 昨年読んだ小説 に出てきた豚バラとキャベツだけの焼きそばに引かれながらも、口に入れる食材数を増やした方がいいのでは?と具材も増やす......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。