入梅いわしと野菜のハーブパン粉焼レシピあり

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おいしそう！

サカナバッカで入梅いわしを買った。1尾120円、を2本。頭を落として綿をとってもらって帰る。耐熱容器にオリーブオイルを塗って、スライスしたトマトとナスを並べる。塩水で洗って水気を拭き取ったイワシをのおせ隙間にもトマトとナス、ちょこっと残っていたプチトマト（ちょっとシワがより始めてる）ものっける。塩コショウを降り、イタリアンハーブミックスを混ぜたパン粉をふりかける。オリーブオイルをたらりと......