ありあわせ夏野菜のパスタ レシピあり

ありあわせ夏野菜のパスタ
  1. 7
    おいしそう！

安売りのズッキーニを買ったので家にあったパプリカとトマトを合わせて簡単速攻パスタ。 アーリオ・オーリーオを作って野菜を加えて炒め、 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞ で味を調えたらら、茹で上がったパスタを加えて和えるだけ。 何度もしつこくて申し訳ないけど「乳化、乳化！」と唱えるようにして鍋を振っている。 今日の乳化具合はまあまあ、トマトの水分がよく絡んだように思う。 パスタを袋から出すとき、......

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。