レシピブログ
銀座NAGANO日本酒講座特別講座。 講師は、信州日本酒アドバイザーの玉岡さん。 今回のお蔵さんは「水尾」を醸す 田中屋酒造店 の社長の田中隆太さん。 ほぼ清酒を造る実家に戻ってから20年、現在人気の水尾ブランドのを確立するまでをお話ししていただく。 今回の試飲はもちろん、水尾。 ・水尾 純米大吟醸 金紋錦 ・水尾 特物純米 金紋錦 ・水尾 純米吟醸 金紋錦 ・水尾 純米 一味 ひとごこち 純米大......
ご飯もお酒も進んじゃう...
ブランデー柚子酒
☆海老と自然薯の酒蒸し...
酒粕が余ってたので作り...
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
日本テレビ「スッキリ」紹介!奥出雲和牛のロースト...
おうちをレストランに!おうちディナーコース
はじめての方におすすめ!デビューセット