本日のワンプレートランチ〜雑穀ご飯とみりん干しレシピあり

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おいしそう！

マイブームの雑穀ご飯のワンプレートランチ。雑穀ご飯、イワシのみりん干し、蕪とズッキーニとひき肉の炒め物、トマトとお麩の煮物。雑穀ごはんのプチプチ、もちもちんはまってすっかりとマイブーム。蕪とズッキーニをオリーブオイルで炒め、冷凍スットクの肉味噌（蜜香の講座で教わった）を絡めた。トマトと凍み豆腐を白だしを使ったお汁で煮るのにはまっているんだけど、凍み豆腐が切れていたのでお麩を使用。食感は変わ......