レシピブログ
銀座NAGANO日本酒講座(特別編)。 基礎コースの講座ですが、蔵元さんを招いての特別講座ということで、私たちアドバンスメンバーも参加を許されております。 アドバンスのメンバーは前に来ないで、後ろにいるように!との玉岡師匠のお言葉を守って後部席におとなしくまとまっている(素直だ…) 蔵元と話してみよう!という企画でいたしてくださったのは、いつものお馴染みの2人。 ○ 角口酒造店 村松裕也......
豚バラと豆苗の酒蒸し
乗せてトースターでほっ...
ブランデーで風味豊かに...
牛スネ肉のシェリー酒煮...
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