銀座NAGANO日本酒講座（アドバンス）第3回レシピあり

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おいしそう！

銀座NAGANO日本酒講座アドバンス今回は水についてお勉強。懐かしいなぁ… 小学生の時、長野県の地図で勉強したぞ＾＾長野県に河川は多いが、他県から流れ込む川はない、全ての川の水源が県内にあるのが特徴…なるほど！山だからね。フォッサマグナがどーした！とかジュラ紀や白亜紀の地層があ〜たら！とか、なだか久しぶりにお勉強した気分。硬水地域も軟水地域もあるようだけど、相対的に長野県の水質は......