レシピブログ
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ちょっと用事があったので以前暮らしていた川崎市の区役所にでかけ、ついでにサンマーメンを食べた。 サンマーメンは全国区なメニューではなく、横浜・川崎近辺でポピュラーなメニューらしい。 東京でも見かけるような気がする。 秋刀魚は入っておりません!念のため。 もやしがたっぷり入った野菜炒めをあんかけにしてラーメンにのせてある。 先日読んだ 天ぷらにソースをかけますか?―ニッポン食文化の境界線 (新潮文庫......
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