お久しぶりのぎゅうぎゅう焼き（ラム、じゃがいも、たまねぎ、しめじ）レシピあり

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おいしそう！

先日タジン鍋で使ったラムのスペアリブの残りがある。塩麹につけてあるし、そのまま焼いて食べちゃおうか…って思ったところで、ぎゅうぎゅう焼きを思い出した。ささやかなマイブームもあったんだけどね、うんざりするくらい暑い夏の間に頭の中から消え変えていた。たんぽぽの記憶容量、貧弱すぎ！！ラムと一緒に付け合わせも一緒に焼いちゃおう！とじゃがいも（控えめにレンジ加熱しておく）、玉ねぎ、なすをいっ......