レシピブログ
今週は、せっせとキャベツを食べようweak! 豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 を作ってみた。 TVを見て作ってみてかなり気に入っている。 そろそろ定番入りしてもいいかな。 キャベツを刻む時、葉っぱと芯の部分に分けて、芯は薄切りにして先にグツグツ。 葉っぱは後から入れて、さっと煮る。 軽く火を通しただけのキャベツに、バター入りのおつゆが絡んで、ツヤツヤとして美味しい。 美味しいおつゆ......
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