レシピブログ
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M子邸でぎゅうぎゅう焼きにしたキャベツがすっごく美味しかった。 うちにもキャベツがある。 残った鶏もも肉に塩麹をまぶしたのもある。 作ってみますか。 耐熱容器にオーブンペーパーを敷き、キャベツ、塩麹をまぶしておいた鶏もも肉、塩豚を置いて焼いた。 肉に塩味が付いているので、下に塩をパラパラは省略。 キャベツの上にだけ、イタリアンハーブソルトを振った。 オリーブオイルたらりもキャベツの上だけ。 お肉は......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
めんつゆ+醤油+砂糖で...
豚肉とキャベツの甘辛味...
キャベツ丸ごとコンソメ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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