年が明けた。
各々が自分のペースで起き出して、テーブルまわりに集まる。
まずは簡単なお雑煮でも食べましょうか。
お雑煮はこうじゃなきゃ!!ってこだわりもないので、毎年テキトーに作る。大根、京人参、鴨を使ったお汁、焼き餅。
鴨はいい味を出してくれる。
いろいろ取り合わせて盛り付ける。
菜花の昆布〆、かまぼこなど。
昨夜の残りも美しく盛り付け直す。
yuzuさんが持参してくれた片口と塗りの盃。
お正月......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。