今夜の肴…菜の花の辛子和え レシピあり

今夜の肴…菜の花の辛子和え
  1. 6
    おいしそう!

年があけるとスーパーに菜の花が並ぶようになる。 ひと束300円を切るようになると、通り過ぎることができなくなる。 今夜の肴は菜の花の辛子和え。 yuzuさんお薦めの ほかほか蕗ご飯 居酒屋ぜんや がすっごく面白かった。 この本を参考に、お正月にyuzuさんが作ってくれた青菜のお浸しがすっごく美味しくて作りたかったけど、一人分のお浸しに3種類の青菜かぁ…と思うと躊躇するものがある。 で、代わりに菜の......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。