長ネギの黒酢焼きそば レシピあり

長ネギの黒酢焼きそば
  1. 6
    おいしそう!

太くて立派な泥付きネギ、4本198円さらに3割引。 思わず手が伸びる。 家にはまだ長ネギが残っているけど、ネギだからね、食べちゃうでしょ。 立派なネギを丸ごと1本使って、お久しぶりの黒酢焼きそば。 ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 で覚えて何度も作っていたのに、最近は食べていなかったなぁ。 斜め切りのネギを弱火でじっくり炒め、醤油を加えて煮立て、麺を加えて混ぜる。 酒を振ってさらに炒め、黒酢と胡椒......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。