まぐろのヅケ丼、花ワサビとまぐろの和え物レシピあり

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おいしそう！

お昼ご飯に掻き込む感じの丼もの。醤油、酒、みりんをテキトーに混ぜたたれにマグロをつけておいた。ほかほかご飯に海苔をちらし、しらすを広げた上にマグロを並べる。つけダレを少々かけてわさびをのせて出来上がり。サラリーマンがお昼を食べにいく居酒屋のランチみたいな感じかな。こんなメニューが登場したわけは、昨夜の肴がマグロだったから。銀座naganoで花ワサビを買ったので、お買い得品のメバチマグロ......