レシピブログ
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2匹パックの栗がに、お味噌汁にして残りの1匹はどうしようか? 代わり映えはしないけど、味噌味のお鍋にしてみた。 お鍋の底に大根と白菜を入れて、きのこ。厚揚げ、ネギをのせ、お酒を出汁と酒を加えて火にかける。 グツグツしてきたら、味噌をときカニをのせる。 途中で思いついておろし生姜もプラス。 カニの色が赤くなったら大葉をのせて出来上がり。 春一番のあとの厳しい冷え込みに震える日だったけど、お鍋をハフハ......
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