ズッキーニのチーズ焼き〜カレー風味レシピあり

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おいしそう！

山本麗子さんの講座で教えていただいたズッキーニのチーズ焼きにカレー粉を振ったら美味しかった！とyuzuさんに教えてもらったので、試してみた。細切りにしたズッキーニを塩とオリーブオイルでマリネしたら耐熱容器に入れカレー粉を振って、チーずをのせて焼いた。こういうの作る時、以前はズッキーニを輪切りにしていたんだけど、細切りにすると食感がよくて美味しい。塩とオリーブオイルでマリネしたことで、下味が......