キャベツとあさりのパスタ、アンチョビ風味レシピあり

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おいしそう！

春キャベツが出回る季節になった。ハウススパイスクッキングバルメニューアンチョビキャベツを使って、こんなパスタ。昨日の日本酒講座でKEIさんに分けていただいたアサリをたっぷりと使って、味わい深いパスタになった。キャベツの甘みとアサリの旨味がいい感じ。仙台のお母様がお土産に持っていらしたアサリを蒸したものだそうだ。アサリの香りが強くて旨味が濃い。スパイス大使をしたおかげで知ったハウス......