レシピブログ のスパイスでお料理上手 スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう。
第2弾。
-材料--(1人分)
トマト1個
GABANクミン<ホール> 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩、コショウ 適量
トマトを1口大強のざく切りにする。
オリーブオイルとクミンをフライパンに入れて火にかける。
プチプチと音がして香りがたったらトマトもを加えて炒める。
塩、コショウで調味......
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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。
簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。