にんにく醤油を使って、マグロのヅケ丼レシピあり

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おいしそう！

お買い得品のマグロをゲットしたのでこんなヅケ丼。常備しているにんにく醤油にみりんを混ぜたタレにマグロをしばらく漬ける。ご飯にマグロのヅケを並べ、卵の黄身をのせて、大葉を散らす。これだけ。こういうシンプルご飯をかき込むのが旨い。ごはん、食べすぎ。マグロをヅケにする前に、お刺身ままでお味見。こういうのたくさん食べたいわけでもないけど、わさびと醤油バージョンもちょこっと食べたい。 Orig......