ホンビノスとキャベツをタジン鍋で蒸し煮にした

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おいしそう！

お買い得品ホンビノスをゲットしたので、こんなのを作ってみた。ザクザク切ったキャベツをタジン鍋に敷き、その上にホンビノスを並べる。酒をふりかけ、バターをひとかけ置き、コショウを振ったら、蓋をして火にかけるだけ。ホンビノスに塩気があるので塩は省略した。ホンビノスの旨味、キャベツの甘味、バターの香りでなかなか美味しい肴になった。ホンビノスとキャベツを食べ終わった後のスープがもったいないので、こ......