夏の定番、山椒くるみみそのソーメンレシピあり

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おいしそう！

たんぽぽにとって、夏の定番山椒のたれのソーメン。子供の頃からず〜〜〜〜っと食べているんだけど、実家以外で食べたことはない。「知ってる、知ってる、信州のくるみそばでしょ、美味しいよね」っておっしゃる方は多いが、ちと違うんだな。あれはくるみペーストをそばつゆでのばしたって感じでしょう。あれはあれで嫌いじゃないけど、こちらのほうがずっと好き。くるみ、山椒、みそをすり鉢でゴリゴリペースト状にして......