カラフル♪　パプリカのマリネレシピあり

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おいしそう！

スーパーの店頭にゲンコツより大きいパプリカが山積み。 1個78円ですって。買いでしょう＾＾丸ごとオーブンで焼き、粗熱が取れたら皮をむいて、1㎝幅くらいに切る。調味して、マリネしておく。冷蔵庫で一晩置いといたのがこれ。甘くて、ねっとり感があって大好き。味付けには塩、コショウ、にんにくすりおろし（チューブ）、オリーブオイル、すし酢を使用。ん？すし酢？って思われそうだけど、バルサミコの甘み......