新潟の酒＆肴を愉しむレシピあり

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おいしそう！

山本麗子さんの講座のあと、M子邸におじゃまして、yuzuさんと3人でプチ宴会。 yuzuさんが新潟のお酒と肴を用意してくださったので、私はそのおこぼれにあずかるという幸せな夜になった。一人にワイングラスを4つ用意して、水平試飲を愉しむ！というのが、最近私たちのなかでブームとなっている。今夜のお酒は・麒麟山伝統辛口麒麟山酒造・初梅ひやおろし高の井酒造・妙高山妙高山酒造・か......