イワシの蒲焼丼レシピあり

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おいしそう！

イワシの蒲焼丼。我が家に氷点下ストッカーのついた冷蔵庫がやってきてから、1パックに入った生魚の量が多くても、気楽に手が伸ばせるようになった。頭とワタを取り除き、塩水で洗ってしっかりと水気を切ってから、キッチンペーパーでつつみラップをかけたのを、氷点下ストッカーで保存する。あまり急かされずに、2、3日の猶予ができると気持ちが楽になる。開いて薄く小麦をを叩いたものを焼いて、酒、みりん、醤油、お......