定番、キムチチゲ レシピあり

定番、キムチチゲ
  1. 3
    おいしそう！

例年の定番鍋が今年も登場。 キムチチゲ 。 具材はあり合わせを使うので、そのときによって違うんだけど、最初にキムチと豚バラ肉をしっかり炒めたてから煮込んで、チゲのベースを作ることだけは、一貫している。 今日は、豆腐、ねぎ、白菜、きのこを加えた。 Original post blogged on b2evolution ....

たんぽぽさん

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東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。