メカジキを入れたお鍋レシピあり

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おいしそう！

半額になったメカジキをゲットしたので（こんなんばっかり…）、こんなお鍋。メカジキ、豆腐、マイタケ、長ネギ、白菜、クレソン（これも1束100円のお買い得品）をお皿に盛り込む。濃いめのお出汁と酒を入れて煮立て具材を入れてグツグツグツ。ポン酢と柚子胡椒で食べた。食卓の上にガスコンロおいてグツグツする日々が始まるなぁ。手間いらずだし、狭い部屋が暖まるので冬の定番。 Original post ......