いとよりの酒蒸、煮付けレシピあり

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おいしそう！

半額になったいとよりのパックをゲット。 2回に分けてこんな風に食べた。酒蒸し。昆布の上に、いとよりを置いて酒を振り、ヒラタケとわかめを添えて蒸した。ポン酢と柚子胡椒で食べる。寒いよるでもほっこりのお味。甘辛に煮付けてご飯のおかず。煮魚の時はなにか野菜をプラスしたい派。今日はごぼうを足してみた。ごぼうが煮汁を吸うのもいいけど、煮汁にごぼうの風味がつくのも好き。半額パックはお得だけど......