レシピブログ
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知らないうちに秋が終わって冬になってた。 本格的に寒くなってる。 毎年登場している定番鍋、 じゃがたらチーズ鍋 が登場。 毎年作り続けるうちに、玉ねぎの量が増えて、ローリエは省略することが多くなった。 最初はブロッコリーだったのに、菜の花を使うようになったのは、そこはかとない苦味が好きだから。 お買い得品の菜の花を見つけたので、さっそく鮮魚コーナーにたらを買いに行った次第。 たら、チーズ、ジャガイ......
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