元旦は鴨雑煮レシピあり

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おいしそう！

M子邸で迎えたお正月。作ったお雑煮は、自己流の鴨雑煮。鴨のほかに大根、京にんじん、さといも、かまぼこが入ってる。仕上げに三つ葉を飾ったんだけど、食べ終わってから、柚の皮を削いで飾るんだったと反省。まあまあ美味しかったので、これで良しとする。お雑煮の後の呑み食いは、後日アップする予定。 Original post blogged on b2evolution ....