レシピブログ
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いつものメンバーが集まって、新春パーティー。 馬刺しのカルパッチョ。 久しぶりに グルメミートか ら取り寄せた馬刺しが、期待以上に美味しかったのふが嬉しくて、みなさんにも食べてもらう。 大晦日は馬刺しの上に葉っぱ、本日は葉っぱの上に馬刺し。 あれこれ、試行錯誤してる。 安かったのに、けっこう美味しかった煮こごり。 これもみなさんに食べてもらう。 メイン料理は鴨鍋。 暮れのパーティー......
鴨のグリル★オーブンで...
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