新春鴨鍋パーティー レシピあり

新春鴨鍋パーティー
  1. 5
    おいしそう!

いつものメンバーが集まって、新春パーティー。 馬刺しのカルパッチョ。 久しぶりに グルメミートか ら取り寄せた馬刺しが、期待以上に美味しかったのふが嬉しくて、みなさんにも食べてもらう。 大晦日は馬刺しの上に葉っぱ、本日は葉っぱの上に馬刺し。 あれこれ、試行錯誤してる。 安かったのに、けっこう美味しかった煮こごり。 これもみなさんに食べてもらう。 メイン料理は鴨鍋。 暮れのパーティー......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。