ねぎ豚しゃぶしゃぶはナンプラースープが美味しい レシピあり

ねぎ豚しゃぶしゃぶはナンプラースープが美味しい
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    おいしそう!

たんぽぽの定番鍋のひとつ、ねぎ豚しゃぶしゃぶ。 ねぎと豚はお味の上でも好相性だけど、栄養面でもよい組み合わせらしい。 ネットをみるといろんな方がねぎ豚しゃぶしゃぶを作ってらっしゃるが、ポン酢で食べるものが多いように感じる。 それはそれで美味しいんだけど、私のお気に入りは、ナンプラー味のスープでしゃぶしゃぶするスタイル。 出汁パックで取った出汁に、酒、ナンプラー、塩で調味し、ねぎと豚肉を加えてしゃぶ......

たんぽぽさん

たんぽぽさん

東京の片隅で、ぼんやりと暮らす飲食の女の日々の飲食綴り。 簡単レシピや食材、器、道具等の紹介。